第一部分 土壤分析1  一、土壤样品的采集和制备2   （一）土壤样品的采集2   （二）土壤样品的制备和贮存4  二、土壤水分的测定——烘干法7   （一）风干土样水分的测定7   （二）新鲜土样水分的测定8  三、土壤pH的测定——电位法9   （一）方法原理9   （二）主要仪器设备9   （三）试剂配制9   （四）操作步骤10   （五）注释10  四、土壤水溶性盐的测定13   （一）土壤浸出液的制备13   （二）土壤全盐量的测定14   （三）土壤水溶性盐组成的测定17   （四）盐分测定结果的应用27  五、土壤碳酸钙的测定30   （一）气量法30   （二）快速(中和)滴定法31   (三)注释32  六、土壤有机质的测定——铬酸氧还滴定法35   （一）外热源法36   （二）稀释热法37  七、土壤全氮的测定——半微量开氏法41   （一）方法原理41   （二）主要仪器设备42   （三）试剂配制42   （四）操作步骤43   （五）结果计算44   （六）注释44  八、土壤有效氮的测定47   （一）土壤无机氮的测定47   （二）土壤碱解氮的测定——1mol/L NaOH碱解扩散法56   （三）土壤矿化氮的测定57  九、土壤全磷的测定——H2SO4HClO4消煮钼锑抗分光光度法60   （一）方法原理60   （二）主要仪器设备61   （三）试剂配制61   (四)操作步骤62   (五)结果计算62   (六)注释62  十、土壤有效磷的测定——0.5mol/L NaHCO3浸提钼锑抗分光光度法64   （一）方法原理64   （二）主要仪器设备64   （三）试剂配制64   （四）操作步骤65   （五）结果计算66   （六）注释66  十一、土壤全钾的测定——NaOH熔融火焰光度法68   （一）方法原理68   （二）主要仪器设备69   （三）试剂配制69   （四）操作步骤70   （五）结果计算 70   (六)注释70  十二、土壤有效钾的测定72   （一）土壤速效钾的测定72   （二）土壤缓效钾的测定75  十三、土壤有效硼的测定77   （一）沸水浸提甲亚胺分光光度法77   （二）沸水浸提姜黄素分光光度法79  十四、土壤有效铁、锰、铜和锌的测定——DTPA浸提原子吸收分光光度法82   （一）方法原理82   (二)主要仪器设备82   （三）试剂配制82   （四）操作步骤83   (五)结果计算83   (六)注释84  十五、Mehlich 3方法测定土壤有效养分——土壤有效磷、钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌的 联合测定85   （一）方法原理85   （二）主要仪器设备85   （三）土壤浸出液的制备86   （四）浸出液中磷的测定86   (五)浸出液中钾的测定87   (六)浸出液中钙、镁的测定88   (七)浸出液中铁、锰、铜、锌的测定88   (八)ICP法测定Mehlich 3—P、K、Ca、Mg、Na、Fe、Mn、Cu、Zn、B的含量89   (九)注释90  十六、土壤阳离子交换量的测定92   （一）中性、酸性土壤阳离子交换量的测定——乙酸铵交换法93   （二）石灰性土壤阳离子交换量的测定95   （三）盐碱土阳离子交换量的测定——NaOAcNaCl法97   （四）碱化土交换性钠的测定——石膏法100 第二部分 植物分析103  一、植物样品的采集和制备104   （一）植物组织样品的采集和制备104   （二）籽粒样品的采集和制备 105   （三）瓜果样品的采集和制备105   （四）注释106  二、植物水分的测定107   （一）常压加热干燥法107   （二）减压加热干燥法108   （三）共沸蒸馏法109  三、植物中蛋白质的测定111   （一）开氏法测定粗蛋白质含量111   （二）染料结合法（DBC法）111  四、植物中粗纤维的测定114   （一）酸碱洗涤重量法114   （二）酸性洗涤剂法116  五、植物中粗脂肪的测定118   （一）浸提法118   （二）折光法120  六、植物全氮、磷、钾的测定122   （一）植物样品的消煮——H2SO4H2O2法122   （二）植物全氮的测定——半微量蒸馏法和扩散法123   （三）植物全磷的测定124   （四）植物全钾的测定——火焰光度法126  七、植物微量元素含量的测定128   （一）前处理方法128   （二）定量方法130  八、植物中水溶性糖的测定132   （一）水浸提铜还原直接滴定法132   （二）水浸提铜还原碘量法136   （三）水浸提氰化盐碘量法139  九、植物中淀粉的测定——氯化钙乙酸浸提旋光法143   （一）方法原理143   （二）主要仪器设备143   （三）试剂配制143   （四）操作步骤143   （五）结果计算144   （六）注释144  十、植物中维生素C的测定——2％草酸浸提2,6二氯靛酚滴定法145   （一）方法原理145   （二）主要仪器设备145   （三）试剂配制145   （四）操作步骤146   （五）结果计算146   (六)注释147 第三部分 肥料分析149  一、肥料样品的采集和制备150   （一）化学肥料150   （二）有机肥料151  二、氮素化学肥料的测定152   （一）氨水和农业碳酸氢铵中氮含量的测定——酸量法152   （二）铵态氮肥中氮含量的测定——甲醛法153   （三）尿素中缩二脲含量的测定——分光光度法155  三、磷素化学肥料的测定158   （一）过磷酸钙中游离酸含量的测定——水浸提容量法158   （二）过磷酸钙中有效磷含量的测定——EDTA浸提磷钼酸喹啉重量法159   （三）钙镁磷肥中有效磷含量的测定——2%柠檬酸浸提磷钼酸喹啉容量法161  四、钾素化学肥料的测定163   （一）草木灰和窑灰钾肥中钾含量的测定——稀HCl浸提四苯基合硼酸钾 季铵盐容量法163   （二）单质钾肥中钾含量的测定——沸水浸提四苯硼钾重量法166  五、复混肥料中总氮、磷、钾含量的测定168   （一）复混肥料中总氮含量的测定——蒸馏后滴定法168   （二）复混肥料中有效磷含量的测定——磷钼酸喹啉重量法170   （三）复混肥料中钾含量的测定——四苯硼酸钾重量法174  六、有机肥料的测定176   （一）传统有机粪肥中全氮含量的测定176   （二）有机肥料的测定178 第四部分 环境分析185  一、环境监测样品的采集186   （一）水样的采集与保存186   （二）大气样品的采集190  二、水中化学需氧量（COD）的测定192   （一）重铬酸钾法（CODCr）192   （二）高锰酸钾法（CODMn）195   （三）利用COD消解仪测定化学需氧量197  三、生化需氧量（BOD5）的测定199   （一）方法原理199   （二）主要仪器设备199   （三）试剂配制200   （四）操作步骤201   (五)结果计算202   （六）注释202  四、水体中氮的测定204   （一）水质总氮测定——碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法204   （二）水质氨氮测定——纳氏试剂分光光度法207   （三）水质硝酸盐氮的测定——紫外分光光度法210  五、水体中磷的测定——钼酸铵分光光度法212   （一）适用范围212   （二）方法原理212   （三）主要仪器设备212   （四）试剂配制213   （五）操作步骤213  六、大气中总悬浮颗粒物的测定——重量法216   （一）方法原理216   （二）主要仪器设备216   （三）采样216   （四）称量及计算217  七、土壤中铅、镉的测定——石墨炉原子吸收分光光度法218   （一）适用范围218   （二）方法原理218   （三）试剂配制218   （四）主要仪器设备219   (五)样品采集219   （六）操作步骤219   （七）结果计算220   (八)精密度和准确度220  八、土壤中铬的测定——火焰原子吸收分光光度法222   (一)适用范围222   （二）方法原理222   （三）干扰和消除222   （四）试剂和材料222   （五）主要仪器设备224   （六）样品224   （七）操作步骤224   (八)结果计算226   (九)精密度和准确度227   (十)质量保证和质量控制229   (十一)注释229  九、土壤中砷的测定——原子荧光法231   （一）适用范围231   （二）方法原理231   （三）试剂配制231   （四）主要仪器设备232   （五）操作步骤232   （六）结果计算233   (七)精密度和准确度233  十、水、土中有机磷农药残留测定——气相色谱法234   （一）适用范围234   (二)方法原理234   （三）试剂配制234   （四）主要仪器设备235   （五）操作步骤235   （六）结果计算238   （七）结果表示238 附录 部分实验报告格式参考239 参考文献247