生物分离与纯化技术
￥49.00定价
作者： 徐瑞东，曾青兰
出版时间：2021-06
出版社：中国轻工业出版社
- 中国轻工业出版社
- 9787518433308
- 1-1
- 364691
- 66246790-1
- 特16开
- 2021-06
- 340
- 工学
- 生物工程
- Q503
- 生物技术
- 高职
作者简介
内容简介
本书为适应高等职业教育发展和改革的需要，根据生物制药技术专业的人才培养方案，以生产过程中典型药物分离纯化工艺为基础，运用工学结合模式分项目编写。全书共分为6个项目：项目一生物药物分离纯化技术概述、项目二预处理技术、项目三目标产物提取技术、项目四产物精制技术、项目五产品加工技术以及项目六综合实训。
目录
项目一生物药物分离与纯化技术概述工作过程一生物药物分离纯化的概念与原理工作过程二生物药物分离纯化过程与特点工作过程三生物药物分离纯化策略与评价工作过程四生物药物分离与纯化技术的发展知识拓展生物药物分离与纯化前的准备工作技能拓展一生物药物分离与纯化过程的设计技能拓展二生药物分离与纯化技术案例分析——青霉素的分离纯化工艺分析项目二预处理技术工作过程一细胞破碎技术工作过程二植物材料粉碎工作过程三发酵液预处理技术工作过程四固－液初级分离技术任务一过滤技术任务二离心技术任务三影响固－液分离的因素知识拓展细胞破碎技术的研究方向技能拓展三预处理技术应用实例与案例设计技能拓展四细胞破碎及梯度离心综合试验项目三目标产物提取技术工作过程一萃取技术任务一萃取技术概述任务二溶剂萃取技术任务三双水相萃取技术任务四超临界流体萃取技术工作过程二固相析出分离技术任务一盐析技术任务二有机溶剂沉淀技术任务三等电点沉淀技术任务四结晶技术知识拓展结晶新技术技能拓展五牛血清白蛋白在双水相系统中的分配制备实例技能拓展六硫酸铵分级盐析分离血清中的蛋白质制备实例技能拓展七结晶技术应用实例与方案设计项目四产物精制技术工作过程一色谱分离技术任务一吸附色谱技术任务二离子交换色谱技术任务三凝胶过滤色谱技术任务四高效液相色谱技术工作过程二膜分离技术任务一膜和膜组件任务二微滤技术任务三超滤技术任务四反渗透技术任务五透析技术知识拓展纳滤技术技能拓展八离子交换色谱分离混合氨基酸制备实例技能拓展九透析法脱盐制备实例项目五产品加工技术工作过程一浓缩技术任务一浓缩基础知识任务二常用浓缩技术工作过程二干燥技术任务一基础知识任务二常用的干燥技术知识拓展干燥造粒技术技能拓展十蛋白质的冷冻干燥制备实例项目六综合实训工作过程一单元操作实训任务一腈水解酶基因工程菌的细胞破碎任务二差速离心法分离叶绿体和线粒体任务三用溶剂萃取法提取与精制红霉素任务四乙醇沉析法提取柑橘皮中的果胶任务五等电点沉析法分离牛乳中的酪蛋白任务六活性炭吸附分离色素实验任务七胡萝卜素的柱层析分离任务八凝胶柱层析分离蛋白质任务九蛋白质的真空浓缩工作过程二综合实训任务一胱氨酸的制备任务二树脂柱纯化法制备谷胱甘肽任务三细胞色素ｃ的制备任务四甘露醇的制备及鉴定任务五锌盐沉析法提取胰岛素任务六ＤＮＡ制备任务七卵磷脂的制备及鉴定任务八银耳多糖制备及鉴定和含量测定参考答案参考文献
