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出版时间:2020-10

出版社:北京师范大学出版社

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  • 北京师范大学出版社
  • 9787303263684
  • 1-1
  • 365433
  • 65247533-6
  • 大16开
  • 2020-10
  • 312
  • 管理学
  • 工商管理
  • F590
  • 旅游服务与管理
  • 高职
作者简介
姜海涛,男,副教授,内蒙古农业大学职业技术学院旅游管理系副主任,省级专业指导委员会委员,学院“136工程”专业带头人。主持内蒙古社科规划项目1项,主持国家旅游局万名旅游英才双师型教师课题1项,主持文旅部万名英才实践服务项目1项,主持自治区教育厅十三五规划课题1项;参加内蒙古社科规划项目3项,自治区教育厅十三五规划课题4项;主持院级教学团队及重点专业建设工作。
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内容简介
《旅游学概论》是高等旅游职业教育的必修课和专业基础课程,对其他专业课程的设置和教学具有导向性作用,旨在帮助学生全面、深刻认识旅游及旅游业,探索并挖掘旅游活动的基本规律。本书从旅游学科的形成及旅游发展史的研究入手,以旅游活动主体、客体和媒体即旅游者、旅游资源和旅游业三者之间关系为脉络,系统阐述旅游基本理论和基础知识;同时从深入分析旅游活动的内涵入手,紧跟旅游业发展的步伐,对旅游业面临的新问题、新挑战,产生的新理论、新方法进行引导性阐述。课程主要内容包括旅游的概念及特点、旅游发展简史、旅游者、旅游资源、旅游业的概念及构成(旅行社、饭店、交通、组织)、旅游产品、旅游市场、旅游业的影响、旅游业的发展前景。为适应以学生为中心、以教师精讲为手段、以学生主动参与为路径、以师生互动为方法的新型教学理念,本书构建以章节导读、关键词(核心概念)、学习目标、本章小结、复习思考题、拓展阅读(行业前沿、专家观点及推荐书目等)为内容的复合型教材模式,融入互联网+教育的思维,配套在线课程学习包。