第1章 原子结构与化学键
1.1 原子结构
1.1.1 原子的组成
1.1.2 相对原子质量
1.1.3 原子核外电子的排布规律
1.1.4 同位素
习题1.1
1.2 元素周期律与元素周期表
1.2.1 元素周期律
1.2.2 元素周期表
1.2.3 元素周期表中元素性质的递变规律
1.2.4 元素周期表和元素周期律的重要作用
习题1.2
1.3 化学键
1.3.1 离子键
1.3.2 共价键
习题1.3
1.4 化学实验基本操作
1.4.1 基本操作
1.4.2 化学品使用安全标识
1.4.3 重要的安全防范措施
习题1.4

第2章 化学反应及其规律
2.1 氧化还原反应
2.1.1 氧化还原反应的概念
2.1.2 氧化剂和还原剂
习题2.1
2.2 化学反应速率
2.2.1 化学反应速率的概念及表示方法
2.2.2 影响化学反应速率的条件
习题2.2
2.3 化学平衡
2.3.1 可逆反应与化学平衡
2.3.2 影响化学平衡的条件
习题2.3

第3章 溶液与水溶液中的离子反应
3.1 溶液组成的表示方法
3.1.1 物质的量及摩尔质量
3.1.2 溶液组成的表示方法及相关计算
3.1.3 一定物质的量浓度溶液的配制
习题3.1
3.2 弱电解质的解离平衡
3.2.1 电解质及其解离
3.2.2 强电解质和弱电解质
3.2.3 弱电解质的解离平衡
习题3.2
3.3 水的离子积和溶液的pH
3.3.1 水的离子积
3.3.2 溶液的pH
习题3.3
3.4 离子反应和离子方程式
3.4.1 离子反应
3.4.2 离子方程式
习题3.4
3.5 盐的水解
3.5.1 盐的水解概念与类型
3.5.2 强酸弱碱盐的水解
3.5.3 强碱弱酸盐的水解
3.5.4 盐水解的规律
3.5.5 影响盐水解的因素
习题3.5
学生实验 溶液的配制、稀释和pH的测定

第4章 常见无机物及其应用
4.1 常见非金属单质及其化合物
4.1.1 常见非金属单质
4.1.2 常见非金属化合物
4.1.3 常见非金属离子的检验
习题4.1
4.2 常见金属单质及其化合物
4.2.1 常见金属单质
4.2.2 常见金属化合物
4.2.3 常见金属离子的检验
习题4.2

第5章 简单有机化合物及其应用
5.1 有机化合物的特点和分类
5.1.1 有机化合物的特点
5.1.2 有机化合物的分类
习题5.1
5.2 烃
5.2.1 甲烷与烷烃
5.2.2 乙烯与烯烃
5.2.3 乙炔与炔烃
5.2.4 苯与芳香烃
习题5.2
5.3 烃的衍生物
5.3.1 乙醇
5.3.2 苯酚
5.3.3 乙醛
5.3.4 乙酸
习题5.3
学生实验 重要有机化合物的性质

第6章 常见生物分子及合成高分子化合物
6.1 糖类
6.1.1 糖类的组成、结构特点和分类
6.1.2 葡萄糖与果糖
6.1.3 蔗糖与麦芽糖
6.1.4 淀粉与纤维素
习题6.1
6.2 蛋白质
6.2.1 氨基酸概述
6.2.2 蛋白质概述
习题6.2
6.3 合成高分子化合物
6.3.1 合成高分子化合物的结构特点与主要特性
6.3.2 常见合成高分子材料
6.3.3 新型合成高分子材料
习题6.3
学生实验 常见生物分子的性质

参考文献