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北京出版社
- 9787200184266
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1-1
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522425
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66268749-0
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16开
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2023-12
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财经商贸大类
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工商管理类
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市场营销
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高职
内容简介
本书以商品质量为主线、案例为先导，从职业素养、知识和能力出发，主要阐述商品学研究的对象和内容、商品分类与商品目录、商品代码与条形码、商品质量、商品质量监督与质量认证、商品储运与养护、商品检验、商品包装等基本理论知识，突出职业教育的特色，以实践需要选取内容，让学生在做中学、在学中做。
目录
项目一 认识商品
项目二 商品分类与商品目录
项目三 商品代码与条形码
项目四 商品质量
项目五 商品质量监督与质量认证
项目六 商品储运与养护
项目七 商品检验
项目八 商品包装
