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出版时间:2024-05

出版社:清华大学出版社

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  • 清华大学出版社
  • 9787302654407
  • 524118
  • 69250774-2
  • 16开
  • 2024-05
  • 分析检验技术
  • 高职
作者简介
冉俊,男,34岁,研究生学历。2013.3-2021.9重庆市黔江食品药品检验所(期间负责食品药品中污染物监督检验和管理,2020年6月被聘为重庆市市级食品生产检查员)。2021.9-2022.3重庆工信职业技术学院(重庆市工业学校)专任教师。2022.3-至今重庆工信职业技术学院(重庆市工业学校)环境工程系主任(主持工作)、环境信息系党支部书记。发表论文10余篇,其中核心论文3篇。
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内容简介
本教材结合生产实际和职业院校学生特点,以职业院校分析检验技术专业课程“物理常数测定技术”课程标准为依据,围绕分析检验技术岗位典型工作任务和岗位职业能力分析,采取“任务驱动,学做一体”的设计思路,将职业典型工作任务(项目)转化为学习性工作任务(项目)。教材由职业院校、行业企业专家共同编写,图文并茂、简明扼要,实用性强。全书共分九个项目,分别介绍熔、沸(沸程)、密度、闪、黏度、比旋光度、折射率、凝固、结晶等物理常数的测定原理及方法。同时兼顾某些特殊领域对粒径、硬度、光泽度等常数的测定,增加了三个拓展项目。每个项目中设有任务目标、任务描述、仪器介绍、任务实施、操作指南、记录与处理测定数据、任务考核评价、知识拓展、任务总结、能力测试等栏目