化工单元操作（第三版）（配套电子课件、教学大纲、习题解答、动画、短视频和微课）
￥59.00定价
作者： 周长丽
出版时间：2021-09
出版社：化学工业出版社
获奖信息：“十四五”职业教育国家规划教材，“十二五”职业教育国家规划教材
试读- 化学工业出版社
- 9787122364944
- 3版
- 413194
- 63242605-2
- 大16开
- 2021-09
- 716
- 354
- 工学
- 化学工程与技术
- ①TQ02
- 化工类
- 高职
内容简介
《化工单元操作》第三版是生物与化工大类专业核心课程“化工单元操作”的配套教材。教材精选了十一个典型的化工单元操作，如流体输送、非均相混合物的分离、物料换热、蒸发、蒸馏、吸收、液-液萃取、结晶、干燥、吸附、膜分离技术。主要研究各化工单元操作的基本原理、有关过程的计算及典型设备的结构与操作，对学生专业知识和技能的掌握起着重要的支撑作用。教材配套数字化资源，关联思政目标，设计了思政内容，支持“线上+线下”混合式教学模式，是“理实创新服一体”新形态教材。
【编辑荐语】
周长丽教授主编的《化工单元操作》自2010年出版以来，迄今已有十余载，期间修订再版2次，累计发行量超30000册，深受广大师生的喜爱，曾入选“十二五”职业教育国家规划教材。该教材第三版有如下特色：
1.有机融入思政元素
提炼、简化了知识目标、学习目标，增加思政目标，如爱岗敬业、诚实守信、奉献社会的职业道德；立足一线、脚踏实地、严谨负责、精益求精的工匠精神等。在传授知识和技能的同时巧妙地融入这些思政元素，将职业道德和人文素养的培养贯穿教学全过程，加强了立德树人功能，进一步推动了习近平新时代中国特色社会主义思想进教材、进课堂、进头脑的指导思想。
2.配有二维码数字资源
第三版更换了部分项目的生产案例，重要的知识点、节点、设备原理和结构都设有二维码，以动画、短视频和微课形式呈现给读者，读者根据需求选取辅助或拓展教学资源。
3.双色印刷及版面尺寸和布局的创新
书中部分设备结构和实物插图重新制作和更换，重要部分采用了双色印刷使其清晰明了；正文中重要标题、公式、知识点采用了双色印刷，使重点、难点更加醒目，同时针对重要的知识点增加了特别提示。
传统教材16开版面尺寸为787mm×1092mm,本教材16开版面尺寸增加为880mm×1230mm, 版面尺寸增加的部分设置了问题栏，放置二维码和需要学生掌握的核心问题，便于读者学习和教师提问，同时针对学生上课普遍不带笔记本的现象，方便读者听课笔记。
4.配套多个项目建设
配套河北省精品资源共享课《化工单元操作》；
配套河北工业职业技术大学“双高计划”建设项目中精品教材《化工单元操作》建设任务；
配套2021年河北省精品在线课程《化工单元操作》项目建设及申报；
配套2021年河北省数字教材《化工单元操作》项目建设及申报。
第三版教材，不但有丰富的数字化资源，还附有配套的教学文件，如PPT课件、教学大纲、习题解答等，便于教师选用。
【编辑荐语】
周长丽教授主编的《化工单元操作》自2010年出版以来，迄今已有十余载，期间修订再版2次，累计发行量超30000册，深受广大师生的喜爱，曾入选“十二五”职业教育国家规划教材。该教材第三版有如下特色：
1.有机融入思政元素
提炼、简化了知识目标、学习目标，增加思政目标，如爱岗敬业、诚实守信、奉献社会的职业道德；立足一线、脚踏实地、严谨负责、精益求精的工匠精神等。在传授知识和技能的同时巧妙地融入这些思政元素，将职业道德和人文素养的培养贯穿教学全过程，加强了立德树人功能，进一步推动了习近平新时代中国特色社会主义思想进教材、进课堂、进头脑的指导思想。
2.配有二维码数字资源
第三版更换了部分项目的生产案例，重要的知识点、节点、设备原理和结构都设有二维码，以动画、短视频和微课形式呈现给读者，读者根据需求选取辅助或拓展教学资源。
3.双色印刷及版面尺寸和布局的创新
书中部分设备结构和实物插图重新制作和更换，重要部分采用了双色印刷使其清晰明了；正文中重要标题、公式、知识点采用了双色印刷，使重点、难点更加醒目，同时针对重要的知识点增加了特别提示。
传统教材16开版面尺寸为787mm×1092mm,本教材16开版面尺寸增加为880mm×1230mm, 版面尺寸增加的部分设置了问题栏，放置二维码和需要学生掌握的核心问题，便于读者学习和教师提问，同时针对学生上课普遍不带笔记本的现象，方便读者听课笔记。
4.配套多个项目建设
配套河北省精品资源共享课《化工单元操作》；
配套河北工业职业技术大学“双高计划”建设项目中精品教材《化工单元操作》建设任务；
配套2021年河北省精品在线课程《化工单元操作》项目建设及申报；
配套2021年河北省数字教材《化工单元操作》项目建设及申报。
第三版教材，不但有丰富的数字化资源，还附有配套的教学文件，如PPT课件、教学大纲、习题解答等，便于教师选用。
