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酒店服务英语

￥48.00定价

作者：金郁，韩婷，万豫晨主编

出版时间：2021-09

出版社：北京理工大学出版社

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基本信息评价

出版社：北京理工大学出版社
ISBN：9787576303803
图书编号：418405
本季征订号：63242214-3
装帧：平装
开本：16开
出版时间：2021-09
千字：100
学科分类1：文学
学科分类2：外国语言文学
适用专业：英语
适用分级：高职

作者简介

金郁，副教授，现任辽宁建筑职业学院旅游管理学院副院长，全国导游员辽宁考区面试评委，辽宁旅游饭店行业技能大赛英语裁判员，辽宁省旅游资源规划开发质量评定委员会评定专家。主讲《酒店英语》《服务礼仪训练》和《旅游学概论》等课程；院级精品在线课程《酒店英语》主讲教师；主持《酒店督导管理》课程改革；主持国家级科研课题2项，省级科研课题2项，参加各级各类研究课题数十项，在各大期刊上公开发表论文10余篇，主编《商务英语阅读教程》《社会适应力》《商务英语》教材3部；论文《基于行为导向的高职行业英语教学模式探索实践》获得辽阳市自然科学学术论文一等奖。

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内容简介

本书为辽宁建筑职业学院与企业深度合作的校企专用教材，紧跟产业发展趋势和行业人才需求，及时将产业发展的新技术、新工艺、新规范纳入教材内容，反映典型岗位（群）职业能力要求，集教材、教学资源、学生学习笔记、作业于一体，内容包括前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、商务中心等服务环节情景英语。同时，将课程思政、劳动精神、审美教育等元素有机融入教学设计，实现“立德树人”的人才培养总体目标。

本书主要供旅游类专业学生使用，也可供自学者参考。