项目1 零售基本认知 001__eol__任务1 零售概述 003__eol__1.1.1 认识零售 003__eol__1.1.2 认识零售市场 006__eol__任务2 认识零售业的发展演变 011__eol__1.2.1 零售业发展历程 011__eol__1.2.2 零售业发展现状 012__eol__1.2.3 零售业未来发展趋势 013__eol__项目2 认识零售消费者 018__eol__任务1 分析消费者心理特征 020__eol__2.1.1 洞察消费者需求 020__eol__2.1.2 进行消费者心理分析 025__eol__任务2 分析消费者购买行为 030__eol__2.2.1 探究消费者购买动机 030__eol__2.2.2 消费者购买决策 033__eol__2.2.3 认识消费者购买决策过程 034__eol__任务3 开展客户服务 036__eol__2.3.1 售前服务 036__eol__2.3.2 售中服务 039__eol__2.3.3 售后服务 041__eol__2.3.4 探究智能客服 045__eol__项目3 探究零售业态 050__eol__任务1 认识零售业态 051__eol__3.1.1 零售业态 051__eol__3.1.2 零售业态分类 052__eol__3.1.3 连锁经营 055__eol__任务2 有店铺零售业态 061__eol__3.2.1 便利店 061__eol__3.2.2 超级市场 063__eol__3.2.3 折扣店 066__eol__3.2.4 仓储会员店 067__eol__3.2.5 百货店 070__eol__3.2.6 购物中心 073__eol__3.2.7 专业店 075__eol__3.2.8 品牌专卖店 075__eol__3.2.9 集合店 076__eol__3.2.10 无人值守商店 079__eol__任务3 无店铺零售业态 080__eol__3.3.1 走进无店铺零售业态 080__eol__3.3.2 无店铺零售业态的类型 082__eol__项目4 开展零售运营 088__eol__任务1 规划店铺 090__eol__4.1.1 店铺选址 090__eol__4.1.2 店铺设计 095__eol__任务2 体验运营流程 099__eol__4.2.1 商品采购 099__eol__4.2.2 商品储存 101__eol__4.2.3 商品陈列 104__eol__4.2.4 商品促销 108__eol__任务3 成本核算 110__eol__4.3.1 明确核算内容 110__eol__4.3.2 确定核算方法 112__eol__项目5 走进新零售 116__eol__任务1 运用新零售技术 118__eol__5.1.1 物联网 118__eol__5.1.2 大数据与云计算 120__eol__5.1.3 人工智能 123__eol__5.1.4 区块链技术 125__eol__5.1.5 虚拟现实 126__eol__任务2 认识供应链 127__eol__5.2.1 供应链模式 128__eol__5.2.2 云ERP系统 132__eol__任务3 探究新零售的模式 134__eol__5.3.1 认识新零售的特征 134__eol__5.3.2 新零售模式 135__eol__5.3.3 全渠道融合 143__eol__项目6 遵守零售法律法规 147__eol__任务1 了解零售行业政策 149__eol__6.1.1 零售行业相关政策 149__eol__6.1.2 相关政策对零售业发展的指引 151__eol__任务2 认识零售行业法律法规 152__eol__6.2.1 市场主体的注册 152__eol__6.2.2 零售经营合同 158__eol__6.2.3 知识产权保护 163__eol__6.2.4 促销活动规范 168