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中国旅游文化（活页式） / 新时代高等院校新形态一体化创新教材

￥59.00定价

作者：赵晓芳，郭艳华

出版时间：2022-04

出版社：中国水利水电出版社

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基本信息评价

出版社：中国水利水电出版社
ISBN：9787522603759
版次：1版
图书编号：430403
本季征订号：49247123-0
装帧：活页
开本：正16开
出版时间：2022-04
千字：352
页数：248
中图分类编号：G
适用专业：旅游类
适用分级：高职

作者简介

孙静，女1982年2月11日出生，籍贯河北鹿泉，副教授，毕业于华侨大学旅游管理专业，管理学硕士学位。所教专业旅游管理。现就职于石家庄学院经济管理学院。研究方向：区域经济。主讲课程：《旅游规划与开发》《礼仪学》《会展旅游》等专业核心课。曾被评为石家庄学院优秀教师，三育人先进个人，优秀论文指导教师。曾主持和参与多项省、市级课题，在各期刊发表10余篇论文。
杨雪，女，硕士，讲师，就职于山东服装职业学院。主讲《旅游礼貌礼仪》《旅行社经营与管理》《旅游公共关系学》《导游基础知识》《模拟导游》等专业课程。自任教以来，一直致力于旅游管理专业相关课程的理论与实践的教学与科研工作，有着较为丰富的教学科研经验，爱岗敬业，教学能力强，教学特色鲜明，教学效果优良。连续多年承担在校学生参加全国导游资格考试的考前辅导工作和导师制学生培养等工作，培养效果显著，深受师生好评。

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内容简介

本书是为了满足我国当前高等职业教育教学改革的需要而编写的。全书分为8个学习主题，主要包括旅游文化概述、中国历史文化、中国建筑文化、中国园林文化、中国饮食文化、民俗文化、旅游景观与山水文化和旅游文学艺术。每个主题前设有主题引入和引入分析，通过典型案例引出主题内容，学习主题的后面安排有学习检测及课外阅读。此外，为了方便自学和实践练习，结合相关内容插入了大量的“拓展视域“学思课堂”“岗位前线”“经典再现”“技能竞赛”等栏目，更适合读者学习、理解和巩固所学内容。本书可作为高等职业教育旅游管理专业和相关旅游专业的教学用书，亦可作为旅游从业人员和旅游爱好者的参考读物。