超市营销（修订第五版） / 营销管理类教材
￥39.00定价
作者： 韩光军
出版时间：2019-11
出版社：首都经济贸易大学出版社
- 首都经济贸易大学出版社
- 9787563825325
- 5版
- 35528
- 42249501-0
- 2019-11
- 管理学
- 工商管理
- F717.6
- 经贸、工商
- 本科
内容简介
本书以超级市场营销理论与实践为主要内容。全书共分*章，从我国社会主义市场经济条件下超级市场发展的实际需要出发，论述了超级市场营销的基本理论；介绍了国外超级市场发展的先进经验和做法；系统阐述了超市营销的各个具体环节，包括超市的营销开发策略，卖场环境设计、商品规划、商品采购、商品价格策略，超市促销策略，服务营销策略，业务人员管理以及营销资讯管理等内容。本书具有较强的指导性与实用性，既可作为专业教材，又可为业内人士提供指导和帮助。
目录
第一章 超级市场营销概述第一节 超级市场的定义及特性第二节 超级市场的业态模式第三节 超级市场的产生与发展第四节 超级市场的业务环节第二章 超级市场营销开发策略第一节 超级市场商圈分析与确定第二节 超级市场店址选择策略第三节 超级市场营销定位策略第四节 超级市场不同业态的营销策划第三章 超级市场店面设计第一节 店名设计第二节 店标设计第三节 橱窗设计第四章 超级市场卖场环境设计第一节 卖场通道与服务设施设计第二节 卖场照明与色彩设计第三节 卖场音响配置与气味设计第四节 通风设施、地板与停车场设计第五章 超级市场商品配置与陈列第一节 商品配置策略第二节 卖场陈列原则与区域第三节 食品、日用品陈列技巧第四节 日配品与水产品陈列技巧第五节 肉品与果菜陈列技巧第六节 生鲜食品的采购及月份安排第六章 超级市场商品规划第一节 商品分类第二节 商品结构与目录第三节 “20/80法则”的内容及运用第四节 商品组合第五节 自有品牌的开发第七章 品类管理与单品管理第一节 ECR技术及品类管理第二节 品类管理的实施流程第三节 单品管理第八章 超级市场商品采购管理第一节 商品采购制度第二节 商品采购策略第三节 商品采购合同第九章 超级市场价格策略第一节 价格决策的影响因素第二节 定价目标第三节 初始价格的确定方法第四节 价格带第五节 天天平价、高低价格和每日合理价格策略第六节 心理价格和折扣价格策略第十章 超级市场销售预测第一节 销售预测应考虑的因素第二节 新建超级市场销售预测第三节 超级市场持续销售预测第十一章 超级市场促销策略第一节 促销与顾客购买行为第二节 会员制促销策略第三节 销售促销策略第四节 店面促销策略第五节 广告促销策略第六节 公关促销策略第十二章 超级市场服务管理第一节 收银服务管理第二节 安全服务管理第三节 理货员服务管理第四节 处理顾客抱怨的技巧第五节 店长作业管理第十三章 超级市场业务人员管理第一节 业务人员的选择与培训第二节 业务人员的具体安排第三节 业务人员的工资与考核第十四章 超级市场信息管理系统第一节 超级市场信息管理系统概述第二节 超级市场POS系统第三节 超级市场EOS系统第十五章 连锁经营模式与选择策略第一节 连锁经营的起源及特征第二节 连锁经营的基本模式第三节 连锁经营的发展条件第四节 超市连锁经营模式的选择策略参考文献
