现代酒店营销实务
￥30.00定价
作者： 朱承强
出版时间：2016年8月
出版社：华中科技大学出版社
获奖信息：“十三五”职业教育国家规划教材
- 华中科技大学出版社
- 9787568018302
- 63906
- 0051173588-8
- 平装
- 16开
- 2016年8月
- 管理学
- 工商管理
- F719.2
- 旅游大类
- 高职
内容简介
朱承强、曾琳编著的《现代酒店营销实务》结合酒店业特点，将营销学基本理论与酒店市场运行规律结合起来，全面、系统地阐述了酒店市场营销的基本原理、方法及其在实践中的应用。本书采用理论和案例结合的编写体例，具有理论明晰、案例典型、实用性和可操作性较强的特点。在市场营销创新中分析了当前“互联网+”条件下微营销的应用，且具有鲜明的时代特色和科学的前瞻性。本书案例丰富，编写形式新颖，力求保持学生的学习兴趣。理论与实践相结合的论述和真实商业环境的分析，也可以为酒店决策和营销实践者提供指导。
目录
第一章 酒店市场营销导论
第一节 酒店市场营销学的范畴
第二节 酒店市场营销的任务和过程
第三节 营销观念在酒店业的应用
第二章 酒店市场营销战略
第一节 酒店市场营销战略概述
第二节 酒店市场营销战略的选择
第三节 酒店市场竞争战略分析
第三章 酒店市场营销环境分析
第一节 酒店市场营销环境概述
第二节 酒店的宏观营销环境因素
第三节 酒店的微观营销环境因素
第四节 企业内部环境分析
第四章 酒店市场调研与预测
第一节 酒店市场信息系统
第二节 酒店市场调研
第三节 酒店市场预测
第五章 顾客购买行为分析
第一节 酒店顾客购买行为类型
第二节 酒店消费者购买行为的过程
第三节 影响酒店顾客购买行为的因素
第六章 酒店目标市场细分、选择与定位
第一节 酒店市场细分
第二节 酒店目标市场的选择
第三节 酒店市场定位的方法
第七章 酒店产品策略
第一节 酒店产品概述
第二节 酒店产品的生命周期
第三节 酒店新产品的开发
第八章 酒店产品价格策略
第一节 酒店价格概述
第二节 酒店产品的定价程序
第三节 定价策略的选择
第九章 酒店销售渠道策略
第一节 酒店销售渠道概述
第二节 酒店中间商的选择
第三节 酒店营销渠道的设计
第四节 酒店营销实操运用：销售管理
第十章 酒店促销策略
第一节 酒店促销组合概述
第二节 酒店广告促销
第三节 酒店人员推销
第四节 酒店营业推广
第五节 酒店营销实操运用：酒店预订管理
第十一章 酒店收益管理
第一节 酒店收益管理的原理
第二节 酒店收益管理的方法
第三节 酒店收益管理的实施
第十二章 酒店市场营销管理
第一节 酒店市场营销计划
第二节 酒店市场营销组织
第三节 酒店市场营销的实施
第四节 酒店市场营销控制
第十三章 酒店市场营销创新
第一节 整合营销
第二节 关系营销
第三节 酒店营销实操运用：酒店公关关系实务
第四节 网络营销
第五节 绿色营销
第六节 微营销
推荐阅读
主要参考文献
第一节 酒店市场营销学的范畴
第二节 酒店市场营销的任务和过程
第三节 营销观念在酒店业的应用
第二章 酒店市场营销战略
第一节 酒店市场营销战略概述
第二节 酒店市场营销战略的选择
第三节 酒店市场竞争战略分析
第三章 酒店市场营销环境分析
第一节 酒店市场营销环境概述
第二节 酒店的宏观营销环境因素
第三节 酒店的微观营销环境因素
第四节 企业内部环境分析
第四章 酒店市场调研与预测
第一节 酒店市场信息系统
第二节 酒店市场调研
第三节 酒店市场预测
第五章 顾客购买行为分析
第一节 酒店顾客购买行为类型
第二节 酒店消费者购买行为的过程
第三节 影响酒店顾客购买行为的因素
第六章 酒店目标市场细分、选择与定位
第一节 酒店市场细分
第二节 酒店目标市场的选择
第三节 酒店市场定位的方法
第七章 酒店产品策略
第一节 酒店产品概述
第二节 酒店产品的生命周期
第三节 酒店新产品的开发
第八章 酒店产品价格策略
第一节 酒店价格概述
第二节 酒店产品的定价程序
第三节 定价策略的选择
第九章 酒店销售渠道策略
第一节 酒店销售渠道概述
第二节 酒店中间商的选择
第三节 酒店营销渠道的设计
第四节 酒店营销实操运用：销售管理
第十章 酒店促销策略
第一节 酒店促销组合概述
第二节 酒店广告促销
第三节 酒店人员推销
第四节 酒店营业推广
第五节 酒店营销实操运用：酒店预订管理
第十一章 酒店收益管理
第一节 酒店收益管理的原理
第二节 酒店收益管理的方法
第三节 酒店收益管理的实施
第十二章 酒店市场营销管理
第一节 酒店市场营销计划
第二节 酒店市场营销组织
第三节 酒店市场营销的实施
第四节 酒店市场营销控制
第十三章 酒店市场营销创新
第一节 整合营销
第二节 关系营销
第三节 酒店营销实操运用：酒店公关关系实务
第四节 网络营销
第五节 绿色营销
第六节 微营销
推荐阅读
主要参考文献
