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旅行社经营管理 / 高职高专旅游大类系列教材

￥32.80定价

作者：卢志海，杜长淳

出版时间：2014-12

出版社：北京师范大学出版社

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基本信息评价

出版社：北京师范大学出版社
ISBN：9787303132898
版次：1-2
图书编号：56776
本季征订号：65247526-0
开本：16开
出版时间：2014-12
页数：240
学科分类1：管理学
学科分类2：工商管理
中图分类编号：F590.654
适用专业：旅游服务与管理
适用分级：高职

作者简介

广东农工商职业技术学院副教授，为旅游行业一线优秀教师。从书编写队伍包括海南经济职业技术学院，广东城市建设职业学院等多家名校。作者学术水平造诣深厚，有一定教学经验，并且有相当时间的行业从业经验。作者都是双师型人才。

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内容简介

本系列旅游管理核心课程教材一共12本，包括旅游管理专业基础课程。是以培养适应社会主义市场经济建设的需要，适应高职高专教育由应试型向素质型的转变，同时，在充分体现高等教育的教育特点的基础上而编写的。本系列具有以下特色：第一，具有一定的创新性。该书按照理论教学与实践教学相结合的思路，建立了理论教学体系与实训教学体系相结合的教学体系模块。第二，内容丰富多彩、形式灵活多样。既有为学生进行实训提供理论支撑的基本理论阐述，又有根据理论部分阐述内容设计安排的实训内容，为学生进行实训提供的演练内容与情景；既有适当的课堂案例讨论与分析、情景模拟、角色扮演、实物演示，也有深入社会参观调查，还有各类营销活动情景再现等实训题目。第三，具有较强的实用性和实战性。学生在学习时就如同置身于工作的“现场”，有身临其境之感。第四，注重知识性与趣味性和可操作性相结合。理论部分的内容安排以实用、够用为原则，不追求大而全，实训部分的内容基本都是旅游工作的情景再现，有一定的故事情节，知识性与趣味性较强，学生学习时就显得比较轻松。

旅行社基础认识篇
模块一旅行社经营管理工作认识
项目一认识旅行社
任务一旅行社的概念、类型与特点
任务二旅行社的职能与业务
任务三旅行社的组织结构与工作要求
项目二设立旅行社
任务一设立旅行社总社
任务二设立旅行社分社
任务三设立旅行社服务网点
项目三懂法旅行社
任务一旅行社的经营规则与法律责任
任务二旅行社的质量保证金制度
任务三旅行社的监督检查制度
任务四旅行社管理的其他相关制度

旅行社业务岗位篇
模块二门市部经营管理
项目一设立门市部
任务一门市部的选址要求
任务二门市部的设计和装潢
任务三门市部的物品陈列和图片张贴
项目二门市部日常经营管理
任务一门市的销售业务
任务二门市的咨询服务
任务三门市的客户管理

模块三计调部经营管理
项目一国内游计调
任务一产品设计与开发
任务二国内游计调采购业务
任务三国内游计调操作业务
项目二出境游计调
任务一产品设计与开发
任务二出境游计调采购业务
任务三出境游计调操作业务
项目三入境游计调
任务一产品设计与开发
任务二入境游计调采购业务
任务三入境游计调操作业务

模块四销售部经营管理
项目一团体销售
任务一团体销售的概念与特点
任务二团体销售操作业务
项目二同业销售
任务一同业销售的概念与特点
任务二同业销售操作业务

模块五接待部经营管理
项目一导游管理
任务一导游招聘与培训
任务二派团管理
任务三导游绩效管理
项目二旅游投诉与服务质量管理
任务一旅游投诉处理
任务二服务质量监督与管理

模块六票务中心经营管理
项目一票务代理销售操作与管理
任务一票务代理操作与管理
任务二票务代理相关知识
项目二旅行社内部票务操作与管理
任务一票务内部操作与管理
任务二票务内部操作相关知识

模块七电子商务部经营管理
项目一认知电子商务
任务一电子商务的产生和分类
任务二电子商务的优缺点
项目二旅行社电子商务
任务一旅行社电子商务及其发展概况
任务二知名旅行社电子商务软件

旅行社职能管理篇
模块八旅行社职能部门管理
项目一人力资源部管理
任务一旅行社的员工招聘
任务二旅行社的员工培训
任务三旅行社员工的绩效考评与薪酬设计
项目二财务部管理
任务一旅行社组团业务会计核算
任务二旅行社接团业务会计核算
任务三旅行社结算业务
任务四旅行社财务报表与财务分析
项目三后勤部管理
任务一旅行社后勤工作概述
任务二旅行社后勤工作人员的管理
参考文献
教学支持说明