模块一 动物疫病防治
  单元一 免疫接种技术
   项目一 牛羊肌肉注射免疫接种
   项目二 猪的免疫接种技术
    一、猪饲喂免疫接种
    二、猪胸腔内注射免疫接种
   项目三 犬的免疫接种技术
   项目四 鸡的免疫接种技术
    一、鸡的肌肉注射免疫接种
    二、鸡滴鼻、点眼免疫接种
    三、鸡皮下注射免疫接种
    四、鸡翼膜刺种免疫接种
    五、鸡饮水免疫接种
    六、鸡气雾免疫接种
  单元二 消毒技术
   项目一 畜禽空圈舍的消毒
   项目二 载畜（禽）消毒
   项目三 熏蒸消毒
   项目四 粪便污物消毒
   项目五 玻璃器皿的消毒灭菌
  单元三 临床诊断技术
   项目一 动物保定技术
    一、牛六柱栏保定技术
    二、猪的保定方法
    三、犬、猫的保定方法
    四、貉、狐、貂的保定方法
    五、鸡的保定方法
   项目二 临床一般检查
    一、牛心率、呼吸数、眼结膜、浅表淋巴结的检查
    二、犬、猫心率及呼吸数测定
    三、动物体温测定
    四、牛羊胃肠听诊技术
  单元四 临床实验室常规检测技术
   项目一 血液学检查
    一、血红蛋白测定
    二、红、白细胞计数
    三、白细胞分类计数
    四、血细胞压积测定
   项目二 尿常规检验
    一、尿液物理学检查技术
    二、尿液化学性质检验
   项目三 粪常规检验
  单元五 临床用药技术
   项目一 合理用药技术
    一、处方的书写
    二、药品保管方法
    三、药物不良反应的处理方法
    四、药物的配伍禁忌
    五、细菌的药物敏感性试验
   项目二 常用制剂配制
    一、酊剂
    二、溶液制剂
    三、软膏制剂
   项目三 牛羊给药技术
    一、牛静脉注射
    二、牛乳腺内注射治疗
    三、牛瓣胃注射
    四、牛胃管投药
    五、牛导胃、洗胃技术
    六、牛瘤胃穿刺术
    七、绵羊药浴
   项目四 猪给药技术
    一、猪肌肉注射
    二、猪静脉注射
   项目五 小动物给药技术
    一、犬静脉注射
    二、猫腹腔注射
    三、犬灌肠方法
    四、补液疗法
    五、雾化疗法
  单元六 手术治疗技术
   项目一 手术常用技术
    一、手术过程中止血技术
    二、打结缝合技术
    三、绷带包扎技术
    四、创伤的治疗技术
    五、脐疝的手术治疗
    六、动物麻醉技术
   项目二 牛的常见手术
    一、牛胎衣不下剥离手术
    二、瘤胃切开手术
    三、真胃变位手术
    四、牛子宫内膜炎的检查与冲洗技术
    五、牛的剖腹产手术
   项目三 犬、猫常见手术
    一、犬眼球脱出整复术
    二、犬、猫的剖腹产手术
    三、犬骨折的处理
    四、犬直肠脱出整复手术
    五、犬第三眼睑腺脱出整复术
 模块二 兽医检验技术
  单元一 动物采血技术
   项目一 牛、羊颈静脉采血
    一、牛颈静脉采血
    二、羊颈静脉采血
   项目二 猪前腔静脉采血
   项目三 鸡的采血
    一、鸡翅内侧静脉采血
    二、鸡心脏采血
   项目四 兔的采血
    一、兔耳静脉采血
    二、兔心脏采血
  单元二 病理学检验技术
   项目一 畜禽尸体剖检技术及病理变化观察
   项目二 病料的采集与送检
   项目三 家畜病理组织切片技术及H畅E染色技术
   项目四 病死动物尸体的处理
  单元三 微生物学检验技术
   项目一 细菌染色技术
   项目二 细菌的分离培养
   项目三 细菌的生化试验
   项目四 病毒的鸡胚接种
  单元四 免疫学检测技术
   项目一 牛羊病检验
    一、传染性变态反应试验诊断牛结核病
    二、试管凝集反应诊断家畜布鲁菌病
   项目二 猪病检验
    一、直接荧光抗体技术诊断猪瘟
    二、间接血凝集试验检测猪瘟抗体
    三、ELISA方法诊断猪圆环病毒病
    四、PCR技术诊断猪蓝耳病
   项目三 禽病检验
    一、平板凝集试验检测鸡白痢
    二、鸡新城疫血凝抑制抗体的监测
    三、琼脂双扩散试验检测鸡传染性法氏囊病抗体
    四、胶体金免疫层析技术诊断禽流感
  单元五 寄生虫检验技术
   项目一 寄生虫虫卵的检查技术
   项目二 螨虫的实验室检验方法
   项目三 原虫的实验室检验技术
   项目四 蠕虫学完全剖检术
   项目五 寄生虫的标本制作技术
 模块三 兽医检疫技术
  单元一 病理检验检疫
   项目一 家畜宰后检验的程序和操作要点
   项目二 家禽宰后检疫的程序和操作要点
  单元二 实验室检验
   项目一 肉新鲜度的检验
   项目二 鲜牛乳的理化检验
    一、牛奶酸度的测定
    二、酒精试验
    三、牛奶之界限酸度的测定
   项目三 注水肉的检验
   项目四 牛乳房炎乳的实验室检验
 模块四 综合实践
  单元一 病例分析
   项目一 奶牛的剖腹产手术
    一、诊断
    二、术前准备
    三、手术
    四、术后护理
    五、评价
   项目二 猪链球菌病的诊疗
    一、诊疗准备
    二、初步诊断
    三、确诊
    四、治疗
    五、评价
   项目三 犬细小病毒感染的诊疗
    一、接诊
    二、初步诊断
    三、确诊
    四、治疗
    五、评价
   项目四 鸡痛风的诊疗
    一、初步诊断
    二、确诊
    三、治疗
    四、评价
  单元二 企业兽医实践
   项目一 奶牛场兽医管理
    一、奶牛场兽医师职责及任职条件
    二、奶牛群保健
    三、国内外奶牛先进管理技术
   项目二 规模猪场兽医的职责和必备的知识
    一、兽医的职责
    二、规模猪场生产模式
    三、猪场合理的生产性能
    四、猪群保健内容
    五、规模猪场重点阶段猪的管理要点
   项目三 大型肉鸡企业兽医管理体系的建立
    一、生物安全体系建立
    二、疫病净化体系
    三、实验室检测体系
    四、疫病防控体系
   项目四 动物医院设计与管理
    一、动物医院的选择与设计
    二、建立健全管理规章制度
    三、人力资源管理
    四、手术室的管理
    五、化验室的管理
    六、影像室的管理
    七、药房管理
    八、财务管理
   项目五 畜产品加工企业检疫管理
    一、厂区环境卫生要求
    二、生产车间卫生管理
    三、人员的卫生控制
    四、原辅料、包装材料、生产过程的卫生控制
    五、检验检疫制度
    六、体系运行有效的验证及检查
   项目六 兽药生产企业管理
    一、概述
    二、兽药企业各生产要素的管理
    三、几种主要兽药制剂生产过程控制要点
   项目七 兽药销售与经营
    一、兽药行业概况
    二、兽药企业的经营管理
    三、兽药经营企业的运作管理
   项目八 动物园兽医管理
    一、野生动物的疾病预防
    二、疾病诊断治疗
 附录 常用仪器的使用
  附录1 分光光度计
  附录2 离心机
  附录3 高压蒸气灭菌器
  附录4 恒温培养箱
  附录5 干热灭菌箱
  附录6 分析天平
  附录7 生物安全柜
  附录8 超净工作台
  附录9 PCR仪
  附录10 显微镜
  附录11 酶标仪
  附录12 尿液分析仪
  附录13 B型超声诊断仪
  附录14 X光机
 主要参考文献
 彩图