序
前言

项目一 猪场饲养员岗位
第一单元 种公猪的饲养管理
一、种公猪的选购
二、种公猪的饲养管理
第二单元 母猪的饲养管理
一、后备母猪饲养管理
二、空怀母猪的饲养管理
三、怀孕母猪的饲养管理
四、分娩母猪的饲养管理
五、哺乳母猪的饲养管理
第三单元 仔猪的饲养管理
第四单元 肥育猪的饲养管理
一、肥育前的准备
二、定时定量饲喂
三、先喂精料，后喂青料
四、提倡生料饲喂
五、提倡干湿饲喂
六、保障水分供给
七、肥育时的保健方法
八、强调育肥期的青、粗饲料混合搭配
九、坚持“全进全出”的饲养管理模式
第五单元 不同季节养猪应注意的问题
一、春季注意防病
二、夏季注意降温
三、秋末冬初是养猪的黄金季节
四、冬季注意防寒
第六单元 生猪饲养管理技术关键点的控制
一、对后备期饲养管理技术关键点的控制
二、对配种妊娠期饲养管理技术关键点的控制
三、对分娩期饲养管理技术关键点的控制
四、对保育期饲养管理技术关键点的控制
五、对生长育成期饲养管理技术关键点的控制

项目二 猪场繁殖员岗位
第一单元 公猪的生殖系统构造
一、公猪的生殖器官
二、精液的特征
三、公猪的适配年龄
第二单元 母猪的生殖系统构造
一、母猪的生殖器官
二、卵子的形成
三、受精过程
第三单元 猪的品种间杂交方式
一、两品种杂交
二、三品种杂交
三、四品种杂交
第四单元 杂交亲本的选择
一、父本和母本都要求是种性纯的纯种猪
二、母本应具有产仔多、母性好、泌乳力高等性状
三、父本可选择从国外引进的瘦肉型猪种
第五单元 优良杂交组合简介
第六单元 母猪发情鉴定与适时配种
一、初情期
二、适配年龄
三、发情鉴定及适时配种
第七单元 猪的人工授精技术
一、种公猪采精的基本方法
二、精液的品质鉴定和处理
三、精液的保存和运输
四、人工授精技术

项目三 猪场防疫员
第一单元 猪场消毒程序制定与实施
一、消毒的概念
二、常用消毒方法
三、常见消毒药的种类及其应用
四、影响消毒剂作用的因素
五、猪场应建造消毒设施
六、猪场常用消毒剂类别
七、制定规模化猪场消毒程序
八、对规模化猪场实施消毒
第二单元 疫苗的选购、运输、贮存和使用
一、疫苗的概念及种类
二、猪场常用疫苗
三、疫苗接种途径
四、预防接种
五、紧急接种
六、乳前免疫
七、免疫注意事项
八、疫苗免疫失败的原因分析
九、疫苗的选购、运输、贮存和使用
十、猪场免疫程序制定与实施
十一、建立猪群免疫档案
第三单元 驱虫程序制定
一、猪寄生虫病种类
二、规模化猪场常见寄生虫病
三、常用驱虫药物
四、常用驱虫方法

项目四 猪场化验员岗位
第一单元 猪的静脉采血和血清分离
一、实验准备
二、猪的静脉采血及血清分离
三、静脉采血注意事项
第二单元 实验室检验材料的选取、包装和运送
一、实验准备
二、病料的采集、固定、送检包装和运送方法
第三单元 猪病毒性传染病检测技术
一、猪瘟主要检测技术
二、口蹄疫检测技术
三、猪伪狂犬病检测技术
第四单元 猪细菌性传染病检测技术
一、链球菌病的实验室检测
二、葡萄球菌病实验室检测
三、多杀性巴氏杆菌病实验室检测
四、大肠杆菌病实验室检测
五、沙门氏菌病实验室检测
六、炭疽杆菌病实验室检测
第五单元 猪寄生虫病检测技术
一、虫体及虫卵简易检查法
二、猪螨虫病实验室检查
三、猪旋毛虫检查
四、猪囊虫IgG抗体检测
五、猪原虫病实验室检测
六、猪附红细胞体病检测
第六单元 猪中毒病的实验室检测
一、亚硝酸盐中毒检测
二、有机磷农药中毒检测
三、氢氰酸和氰化物中毒检测
四、猪饲料中毒检测
五、鼠药中毒的检测

项目五 猪场兽医岗位
第一单元 猪病检查
一、猪病个体检查
二、猪群发病检查
三、猪病的病理剖检诊断
第二单元 猪常见疫病的诊断与治疗
一、猪常见的病毒传染病
二、猪常见的细菌性传染病
三、猪常见的寄生虫病
四、猪的营养性疾病
五、猪生产过程中的中毒症
参考文献