花卉生产与经营
作者： 智利红 杨治国
出版时间：2015-09-21
出版社：高等教育出版社
获奖信息：十二五国家规划
- 高等教育出版社
- 9787040434583
- 1
- 67424
- 60213439-7
- 平装
- 16开
- 2015-09-21
- 300
- 285
- 工学
- 风景园林学
- S688
- 园林绿化、园林技术
- 中职
本书是“十二五”职业教育国家规划教材，是依据教育部《中等职业学校园林绿化专业教学标准》，并按照“理实一体化”“做中学、做中教”等职业教育教学理念编写的。
本书的编写依照项目一任务体例，共分为7个项目、16个任务。主要有花卉生产前准备、花坛用花生产、盆花生产、切花生产及采收、花卉无土栽培、水生花卉生产和花卉生产企业经营。每个任务按照“任务准备”和“任务实施”编写，每个项目后设置了“项目小结”、“项目测试”和“考证指导”等栏目，与传统教材相比，突出了学生动手能力和职业岗位技能训练环节，重视岗位知识的实际应用。
本书适用于中等职业学校园林绿化专业，也可作为园林行业培训教材及在职职工自学用书。
前言
1 走进“花卉生产与经营”课程
一､什么是花卉?
二､花卉是怎么分类的?
三､为什么要学习花卉生产与经营?
四､怎样才能学好“花卉生产与经营”课程?
项目1 花卉生产前准备
任务1.1 花卉生长环境及调控
任务1.2 花卉生产设施应用
任务1.3 花卉育苗
项目2 花坛用花生产
任务2.1 花坛用花培育与定植
任务2.2 常见花坛用花养护管理
项目3 盆花生产
任务3.1 盆花栽植
任务3.2 常见盆花养护与管理
项目4 切花生产及采收
任务4.1 鲜切花识别与调查
任务4.2 常见鲜切花生产
任务4.3 切花采收与保鲜
项目5 花卉无土栽培
任务5.1 花卉基质栽培
任务5.2 水培花卉
项目6 水生花卉生产
任务6.1 水生花卉分类及生长环境
任务6.2 水生花卉生产技术
项目7 花卉生产企业经营
任务7.1 花卉生产企业管理
任务7.2 花卉营销
附录 我国常见切花质量等级标准
参考文献
版权
