化工原理（第二版）上册
￥31.40定价
作者： 柴诚敬
出版时间：2010-05-31
出版社：高等教育出版社
- 高等教育出版社
- 9787040297348
- 2
- 81003
- 0045173079-0
- 平装
- 16开
- 2010-05-31
- 540
- 345
- 工学
- 化学工程与技术
内容简介
本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。全书以传递过程的理论和处理工程问题的方法论为两条主线，重点介绍化工单元操作的基本原理、过程计算、典型设备及其强化。全书共十二章，分上、下两册出版。上册除绪论和附录外，包括流体流动、流体输送机械、非均相混合物分离及固体流态化、液体搅拌、传热及蒸发；下册包括传质与分离过程概论、气体吸收、蒸馏、萃取(液液萃取及浸取)、干燥(含增减湿)及其他分离过程(结晶、膜分离及吸附等)。每章均有学习指导、例题、习题与思考题。
本书专业适用面宽，可供高等院校化工、石油、生物、制药、食品、环境、材料等有关专业使用，也可供有关部门从事科研、设计、管理及生产等工作的科技人员参考。
目录
