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酒店营销实务（第二版）

￥29.00定价

作者：郑凤萍

出版时间：2015-08

出版社：化学工业出版社

获奖信息：“十二五”职业教育国家规划教材

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基本信息评价

出版社：化学工业出版社
ISBN：9787122204233
版次：2版
图书编号：172075
本季征订号：64234537-5
装帧：平膜
开本：16开
出版时间：2015-08
千字：300
学科分类1：管理学
学科分类2：工商管理
中图分类编号：F719.2
适用专业：旅游大类
适用分级：高职

作者简介

郑凤萍，黑龙江旅游职业技术学院，教授，黑龙江旅游职业技术学院、黑龙江大学剑桥学院（兼职）、哈尔滨理工大学远东学院（兼职）
2004年10月主持教育部课题子课题 “案例型” 课型在高职《企业管理》专业课程体系教学中的应用与推广研究，项目编号：HJKY0202。2006年1月通过教育部结题，并获一等奖，鉴定结论：国内先进。
2006年5月主持黑龙江省教育科学“十一五”规划重点课题，以“课型”创新为基础,通过教育科研手段提高高校教学质量的理论与实践研究；2008年6月结题。
2006年11月主持的《黑龙江省乡村旅游发展对策研究》课题在黑龙江省教育厅立项，项目编号：11515067；2008年6月结题。成果正在黑龙江省部分地区得到推广。

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内容简介

　　本书将市场营销学的基本原理与酒店营销实践有机结合起来，充分吸收国内外酒店营销实践与理论研究成果，教材在理论阐述方面简明扼要，精炼实用，并把典型案例融入教材，内容设计新颖。本书主要内容包括酒店营销环境与消费者购买行为分析、酒店营销调查与预测、酒店目标市场的选择与市场定位、酒店营销战略与营销组合策略、酒店产品与定价策略、酒店营销渠道与促销策略等。
　　本书可作为高职院校旅游酒店管理专业教材，也可供酒店企业相关从业人员培训、自学使用。