中药材加工学 / 新世纪全国高等中医药院校创新教材
￥48.00定价
作者： 龙全江
出版时间：2018年3月
出版社：中国中医药出版社
- 中国中医药出版社
- 9787513202497
- 204608
- 48193637-5
- 2018年3月
- 医学
- 中药学
- R245
- 中药学
- 本科
内容简介
目录
总论第一章 绪论第一节 中药材加工的起源与发展第二节 中药材加工学的研究内容一、经验和文献整理二、理论与方法研究三、中药材质量标准研究第三节 中药材加工学的研究方法一、文献学研究方法二、化学研究方法三、多学科综合研究的方法第二章 中药材加工的传统理论及其对中药材质量的影响第一节 中药材加工的传统理论一、”道地药材”说二、”采收季节”说三、”贮藏保管”说第二节 加工对中药材化学成分的影响一、对含生物碱类中药材的影响二、对含苷类中药材的影响三、对含挥发油类中药材的影响四、对含有机酸类中药材的影响五、对含鞣质类中药材的影响六、对含糖类中药材的影响七、对含无机化合物类中药材的影响第三节 加工对中药材质量的影响一、采收对中药材质量的影响二、产地加工对中药材质量的影响三、特殊加工对中药材质量的影响第三章 中药材的采收第一节 中药材采收的目的一、适时采收，利于优质高产二、分离不同药用部位，使中医临床用药安全有效第二节 中药材采收的原则与方法一、中药材的传统采收原则二、中药材的现代采收原则三、中药材采收中的注意事项第四章 中药材的产地加工第一节 中药材产地加工的目的一、除去杂质和非药用部位，保证药材品质二、分离不同的药用部位三、进行初步处理，利于药材干燥四、保持有效成分，保证药效五、整形、分等，利于按质论价六、便于包装、贮存和运输第二节 中药材产地加工的一般原则一、根及根茎类中药材的产地加工二、皮类中药材的产地加工三、叶及全草类中药材的产地加工四、花类中药材的产地加工五、果实类中药材的产地加工六、种子类中药材的产地加工七、动物类中药材的产地加工八、矿物类中药材的产地加工第三节 中药材的净制一、净制的方法二、中药材净制的一般要求第四节 中药材的产地切制一、中药材产地切制原则二、切制方法第五节 中药材的其他加工方法一、蒸、煮、烫二、发汗三、自然发酵四、煎汁浓缩五、搓揉六、石灰拌七、刮皮……第五章 中药材的包装第六章 中药材的贮藏保管各论第七章 根及根茎类中药材的采收与产地加工第八章 叶类及全草类中药材的采收与产地加工第九章 皮类中药材的采收与产地加工第十章 茎木类中药材的采收与产地加工第十一章 花类中药材的采收与产地加工第十二章 果实及种子类中药材的采收与产地加工第十三章 藻、菌及地衣类中药材的采收与产地加工第十四章 树脂类中药材的采收与产地加工第十五章 其他植物来源类中药材的采收与产地加工第十六章 动物类中药材的采收与产地加工第十七章 矿物类中药材的采收与产地加工附录
