家政服务与管理
￥11.50定价
作者： 河南省职业技术教育教学研究室
出版时间：2009-09-02
出版社：高等教育出版社
- 高等教育出版社
- 9787040275971
- 1
- 243749
- 平装
- 16开
- 2009-09-02
- 157
- 103
- 管理学
- 工商管理
内容简介
本书是依据河南省教育厅印发的《河南省中等职业学校现代家政专业教学指导方案》中“家政服务与管理”课程教学的基本要求，并结合国家人力资源和社会保障部颁布的《家政服务员国家职业标准》中的有关内容而编写的。
本书的主要内容有：家政服务员的基本素质，家居保洁，家用电器的使用与保养，衣物洗涤、熨烫与保管，宠物饲养与花卉养护，家务管理等。在结构上，每章设计了学习目标，在文中配有图片、相关链接和案例分析，既增加了教材的趣味性、可读性及实用性，又拓宽了相关知识。
本书可作为中等职业学校现代家政专业教材，以及护理、幼教、饭店管理、烹饪等专业的选修教材，也可作为在职人员的培训用书。
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