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出版时间:2020-09

出版社:化学工业出版社

获奖信息:普通高等教育“十五”国家级规划教材,上海市优秀教材二等奖,教育部面向21世纪课程教材,全国高等学校优秀教材奖  

以下为《化工原理(上册)(第五版)(配套电子课件、习题)》的配套数字资源,这些资源在您购买图书后将免费附送给您:
试读
  • 化学工业出版社
  • 9787122343468
  • 5版
  • 360278
  • 47243960-3
  • 2020-09
  • 工学
  • 化学工程与技术
  • 化工类
  • 本科
作者简介
陈敏恒,华东理工大学教授,浙江诸暨人,化学工程专家,原华东理工大学校长。1953年加入中国共产党。1955年毕业于华东化工学院(今华东理工大学)有机系。历任华东化工学院副教授、教授、化学工程系主任、院长,华东理工大学校长,国务院学位委员会第二届学科评议组成员,中国化学工程学会首届副理事长。1991年当选为中国科学院学部委员(化学部)。六十年代初将马尔可夫链理论用于化学工程研究,八十年代致力于化工网络优切法。在丁烯氧化脱氢绝热床反应器开发、多元萃取精馏过程的新逐级板计算方法的研究方面取得成果。
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内容简介
《化工原理》(第五版)以传递过程作为贯穿化工单元操作的主线,从典型实例的剖析中提炼若干重要的工程观点,以期提高读者处理实际工程问题的能力。本书内容体系完整,概念论述清楚,突出工程特点,注意应用实践。

《化工原理》(第五版)分为下、下两册,上册共7章,包括:流体流动,流体输送机械,液体的搅拌,流体通过颗粒层的流动,颗粒的沉降和流态化,传热,蒸发。下册共7章,包括:气体吸收,液体精馏,气液传质设备,液液萃取,其他传质分离方法,热、质同时传递过程,固体干燥。每章均配有例题、习题和思考题。本书主要章节配有微课和动画视频,读者可扫描书中二维码观看。

本书可作为高等学校化工、石油、材料、生物、制药、轻工、食品、环境等专业的本科生教材,也可供相关专业领域从事科研、设计和生产的技术人员参考。