绪论/1
一、日用化学品及其生产特点1
二、洗涤剂的发展概况2
三、化妆品的发展概况5
思考题8

第一章洗涤剂的组成与复配规律/9
第一节洗涤剂的去污原理10
一、污垢的种类和性质10
二、污垢的黏附12
三、污垢的去除12
四、去污力的评定16
第二节洗涤剂常用的表面活性剂17
一、表面活性剂的特征18
二、阴离子表面活性剂19
三、阳离子表面活性剂21
四、两性表面活性剂22
五、非离子表面活性剂23
六、表面活性剂的选择27
第三节洗涤剂的复配研究及其规律29
一、概述29
二、复配的理论研究法29
三、筛选配方研究法35
四、洗涤剂组分间的协同效应37
思考题47

第二章肥皂/49
第一节肥皂的性质及生产原理50
一、肥皂的性质50
二、制皂原理52
第二节制皂用油脂及其预处理52
一、制皂用油脂52
二、油脂的配方设计54
三、油脂的预处理55
第三节皂基的制备方法59
一、中性油皂化法59
二、脂肪酸中和法62
第四节洗衣皂的生产64
一、洗衣皂的配方65
二、洗衣皂的生产方法69
第五节香皂的生产72
一、生产香皂的原料及配方72
二、香皂的生产工艺76
第六节透明皂的生产78
一、概述78
二、全透明皂的生产79
三、半透明皂的生产80
第七节肥皂的花色品种81
一、富脂皂82
二、美容皂83
三、特种香皂84
四、彩纹皂85
五、浮水皂86
六、液体皂86
第八节肥皂的质量问题分析86
一、冒霜86
二、粗糙87
三、白点、花斑88
四、酸败89
五、开裂90
六、糊烂90
思考题90

第三章粉状合成洗涤剂/92
第一节生产洗衣粉常用的原料92
一、生产洗衣粉常用的主剂92
二、生产洗衣粉的助剂94
第二节洗衣粉的配方设计105
一、普通洗衣粉105
二、高密度浓缩洗衣粉107
第三节粉状合成洗涤剂的生产方法108
一、喷雾干燥法108
二、附聚成型法112
第四节典型洗衣粉的生产实例117
一、漂白型洗衣粉117
二、洗衣机用洗衣粉118
三、特种洗衣粉119
思考题119

第四章液体合成洗涤剂/120
第一节生产液体洗涤剂的主要原料120
第二节液体洗涤剂的配方及其生产工艺124
一、液体洗涤剂的配方设计124
二、液体洗涤剂的生产工艺125
第三节液体洗涤剂的典型品种129
一、衣用液体洗涤剂129
二、洗发香波132
三、餐具洗涤剂140
四、卫生间清洗剂143
五、汽车用清洗剂145
第四节其他液体洗涤剂148
一、干洗剂148
二、衣服局部污迹去除剂151
第五节液体洗涤剂的质量问题152
思考题153

第五章化妆品/154
第一节化妆品的概念及与皮肤的生理学关系154
一、化妆品的作用154
二、化妆品的分类155
三、化妆品的质量特性155
四、化妆品与皮肤的生理学关系156
第二节生产化妆品的原料159
一、生产化妆品的主要原料159
二、化妆品用其他类辅助原料167
三、化妆品用特殊功效添加剂168
四、化妆品的生产用水177
第三节乳化体化妆品183
一、乳化理论183
二、乳化体的配方设计和生产工艺188
三、乳化体化妆品的质量控制193
四、常用的乳化体化妆品194
第四节粉类化妆品207
一、粉类化妆品的配方设计207
二、粉类化妆品的生产工艺及质量控制210
第五节美容化妆品213
一、唇膏213
二、指甲用化妆品216
第六节美发用化妆品220
一、头发的结构与组成220
二、染发剂223
三、烫发剂229
四、摩丝233
五、生发剂238
第七节功能性化妆品240
一、功能性化妆品配方设计240
二、功能性化妆品实用配方举例243
三、功能性化妆品制备技术及特点245
思考题245

第六章口腔卫生用品/246
第一节口腔卫生用品概述246
一、牙齿的构造246
二、口腔卫生用品的分类246
第二节牙膏的性能与组成247
一、牙膏的定义和性能247
二、牙膏的基本原料248
三、牙膏的药效成分250
第三节牙膏的配方设计252
一、普通牙膏的配方设计252
二、透明牙膏的配方设计254
三、药物牙膏的配方设计257
第四节牙膏的制备263
一、牙膏的制备工艺263
二、牙膏的制膏设备266
三、牙膏常见的质量问题分析269
第五节 牙膏的花色品种271
一、蜂胶牙膏271
二、亮白粒子牙膏272
三、祛蒜味牙膏273
四、其他牙膏274
第六节其他洁牙制品的配方和制造方法275
一、牙粉275
二、刷牙液275
三、美白牙贴276
第七节 漱口剂的配方及制造方法276
一、漱口剂的组成276
二、漱口剂的配方及制法278
思考题279

参考文献/280