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出版时间：2022-02

出版社：高等教育出版社

获奖信息：“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材  

以下为《发酵工程（第2版）（附数字课程）》的配套数字资源，这些资源在您购买图书后将免费附送给您：
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基本信息 评价
  • 高等教育出版社
  • 9787040556902
  • 2版
  • 402475
  • 45243568-8
  • 大16开
  • 2022-02
  • 650
  • 336
  • 工学
  • 生物工程
  • 生物工程、轻工、纺织、食品
  • 本科
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