绪论1  0.1 牧草种子在我国草地畜牧业和国土治理中的地位2  0.2 种子的含义2  0.3 牧草种子学的概念及研究内容3   0.3.1 牧草种子学的概念3   0.3.2 牧草种子学的研究内容3   0.3.3 牧草种子学的相关学科4  0.4 我国牧草种子科学研究与实践的发展4  0.5 牧草种子产业的现状与发展5   0.5.1 世界牧草种子产业的现状5   0.5.2 我国牧草种子产业的现状与发展6 第1章 牧草种子的形态与解剖特征9  1.1 牧草种子的解剖结构10   1.1.1 种皮10   1.1.2 胚11   1.1.3 胚乳12  1.2 牧草种子的形态特征13   1.2.1 禾本科牧草种子形态特征13   1.2.2 豆科牧草种子形态特征15   1.2.3 菊科牧草种子形态特征17  1.3 牧草种子的分类17   1.3.1 重要牧草种子的形态解剖特征17   1.3.2 主要牧草种子检索表23 第2章 牧草种子的化学成分和组成33  2.1 牧草种子中的营养成分34   2.1.1 牧草种子内化学成分的种类34   2.1.2 牧草种子各部位化学组成的特点35   2.1.3 牧草种子中的主要营养成分37  2.2 牧草种子的酶、激素及色素45   2.2.1 种子中的酶45   2.2.2 种子中的维生素48   2.2.3 种子中的激素49   2.2.4 种子中的色素51 第3章 牧草种子的形成发育53  3.1 牧草开花、传粉、受精54   3.1.1 开花54   3.1.2 传粉55   3.1.3 受精56  3.2 牧草种子的发育过程58   3.2.1 禾本科牧草种子发育模式58   3.2.2 豆科牧草种子发育模式61  3.3 牧草种子形成发育过程中的物质变化66   3.3.1 种子贮藏物质的来源67   3.3.2 种子形成过程中物质转化的途径及形式68   3.3.3 种子发育过程中贮藏物质的积累69   3.3.4 种子发育过程中激素的变化73   3.3.5 种子发育过程中酶的变化74  3.4 牧草种子的成熟74   3.4.1 种子的成熟阶段75   3.4.2 环境条件对种子成熟的影响75 第4章 牧草种子的休眠78  4.1 休眠的概念和意义79   4.1.1 休眠的概念79   4.1.2 休眠的意义79  4.2 牧草种子休眠的类型80   4.2.1 Amen根据休眠发生时间顺序的划分体系80   4.2.2 Harper基于影响因素的划分体系80   4.2.3 Nikolaeva综合考虑休眠发生部位和种子内在原因等的划分体系80  4.3 种子休眠机理84   4.3.1 激素调节学说84   4.3.2 光敏素调控学说85   4.3.3 呼吸途径调控学说86  4.4 打破种子休眠的方法89   4.4.1 物理处理方法89   4.4.2 化学处理方法91 第5章 牧草种子的萌发96  5.1 牧草种子的萌发过程97   5.1.1 吸胀97   5.1.2 萌动97   5.1.3 发芽98  5.2 牧草种子萌发的生理生化基础98   5.2.1 活化98   5.2.2 修复99   5.2.3 分解代谢100   5.2.4 蛋白质与核酸的合成104  5.3 牧草种子萌发期间的呼吸强度及呼吸商104   5.3.1 萌发种子的呼吸强度与呼吸商104   5.3.2 种子萌发期间的呼吸途径106   5.3.3 种子萌发期间的能量转变107  5.4 牧草种子萌发的条件109   5.4.1 水分109   5.4.2 温度110   5.4.3 氧气111 第6章 牧草种子检验113  6.1 牧草种子检验的意义114   6.1.1 牧草种子检验的目的114   6.1.2 牧草种子检验的程序115  6.2 扦样115   6.2.1 种子批及扦样原理115   6.2.2 样品种类117   6.2.3 扦样方法118   6.2.4 分样120  6.3 净度分析与其他植物种子数的测定122   6.3.1 净度分析的标准122   6.3.2 净度分析的程序125   6.3.3 其他植物种子数测定125  6.4 发芽试验126   6.4.1 发芽试验设备126   6.4.2 标准发芽试验程序128   6.4.3 促进种子发芽的处理方法131   6.4.4 种苗评定131  6.5 生活力测定133   6.5.1 种子生活力测定的意义133   6.5.2 四唑染色图形技术133  6.6 水分测定136   6.6.1 种子水分测定的意义136   6.6.2 水分测定方法137 第7章 牧草种子活力142  7.1 种子活力的概念及意义143   7.1.1 种子活力概念的提出143   7.1.2 种子活力的实质145  7.2 种子活力的生理生化基础147   7.2.1 种子的劣变147   7.2.2 种子劣变的原因147   7.2.3 种子劣变引起的细胞结构与功能及生理生化变化148  7.3 种子活力的测定154   7.3.1 活力测定的要求155   7.3.2 活力测定的方法155 第8章 牧草种子生产160  8.1 牧草种子产量161   8.1.1 牧草种子产量的组分161   8.1.2 牧草种子产量的划分163   8.1.3 牧草潜在种子产量与实际种子产量的差距及原因164   8.1.4 提高牧草实际种子产量的可能性165  8.2 牧草种子生产地区的选择165   8.2.1 牧草种子生产对气候的要求166   8.2.2 牧草种子生产对土地的要求168  8.3 牧草种子生产的田间管理169   8.3.1 播种169   8.3.2 施肥172   8.3.3 灌溉174   8.3.4 杂草防治175   8.3.5 病虫防治176   8.3.6 人工辅助授粉177   8.3.7 植物生长调节剂的运用178   8.3.8 牧草种子收获后的田间管理178  8.4 牧草种子的收获与加工179   8.4.1 牧草种子的收获180   8.4.2 牧草种子的干燥182   8.4.3 牧草种子的清选182 第9章 牧草种子审定188  9.1 种子审定的意义189   9.1.1 种子的品种质量189   9.1.2 种子审定的主要目的189   9.1.3 种子审定的主要内容190  9.2 牧草种子审定资格及等级191   9.2.1 种子审定资格191   9.2.2 审定种子的等级191  9.3 种子审定的标准和要求193   9.3.1 牧草种子审定的种子田管理193   9.3.2 种子收获加工过程中的管理要求197  9.4 牧草种子审定程序199   9.4.1 申请199   9.4.2 田间检查200   9.4.3 种子收获和加工时的监督检查201   9.4.4 种子的室内检验201   9.4.5 贴签和封缄202   9.4.6 对照检验202  9.5 野生植物种子的审定203   9.5.1 野生植物种子审定的必要性203   9.5.2 野生植物种子审定程序203   9.5.3 预备品种种质材料分类204   9.5.4 植物种质材料的应用205   9.5.5 植物种质材料所允许生产的代数和标签的使用205 第10章 牧草种子的贮藏207  10.1 牧草种子的寿命208   10.1.1 种子寿命的概念及类型208   10.1.2 影响种子寿命的因素209  10.2 牧草种子的贮藏原理213   10.2.1 贮藏种子的生命活动及代谢变化213   10.2.2 微生物对贮藏种子的影响217   10.2.3 仓虫对贮藏种子的危害及控制219  10.3 牧草种子的贮藏管理技术219   10.3.1 牧草种子的包装219   10.3.2 牧草种子的贮藏库221   10.3.3 牧草种子的贮藏方法222   10.3.4 牧草种子贮藏期间的管理224 第11章 牧草种子的经营与管理228  11.1 牧草种子公司的经营管理229   11.1.1 牧草种子公司的类型229   11.1.2 市场调查229   11.1.3 经营预测和决策232   11.1.4 经营计划234   11.1.5 牧草种子的销售235   11.1.6 经营效益评价237  11.2 牧草种子经营中的经济合同241   11.2.1 经济合同的特征241   11.2.2 经济合同的内容241   11.2.3 经济合同的签订242  11.3 牧草种子的行政管理242   11.3.1 牧草种子行政管理的依据及机构242   11.3.2 法律责任244   11.3.3 牧草种子行政检查及处罚245   11.3.4 牧草种子行政复议246 附录 部分植物中文、拉丁文名称对照249 