烟草品质分析
￥38.00定价
作者： 韩富根
出版时间：2014年6月
出版社：中国农业出版社
获奖信息：普通高等教育农业部“十二五”规划教材、全国高等农林院校“十二五”规划教材
- 中国农业出版社
- 9787109189386
- 1
- 103689
- 2014年6月
- 管理学
- 农林经济管理
- 未分类
- 食品科学与工程
- 本科
内容简介
全书共分16章，内容包括采样和制样、烟草水分的检测分析、烟草糖类物质的检测分析、烟草含氮化合物的检测分析、烟草生物碱的检测分析、烟草色素的检测分析、烟草有机酸与pH的检测分析、烟草酚类物质的检测分析、烟草脂肪和挥发油的检测分析、烟草香气成分的检测分析、烟草灰分的检测分析、烟草重金属的检测分析、烟草农药残留的检测分析、烟草的物理检测、卷烟烟气的检测分析、仪器分析技术。
本教材由长期从事烟草教学、科研和生产的专业技术人员编写，知识体系完整、结构合理、内容丰富、资料翔实，既可作为高等院校烟草专业教材使用，也可作为从事烟草科学研究人员的参考书。
本教材由长期从事烟草教学、科研和生产的专业技术人员编写，知识体系完整、结构合理、内容丰富、资料翔实，既可作为高等院校烟草专业教材使用，也可作为从事烟草科学研究人员的参考书。
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