本书是中等职业教育旅游服务与管理、饭店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书。
本书重点介绍了中外美术、音乐欣赏方面的基本知识,主要内容包括绘画欣赏、中国书法艺术欣赏、雕塑欣赏、工艺美术欣赏、音乐欣赏等,并附有大量的图片,可读性较强,有助于拓宽学生的知识面,提高学生的审美水平。
本书可作为中等职业学校旅游服务与管理、饭店服务与管理专业教材,亦可作为旅游爱好者自学用书。
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