图书详情 | 《酒店英语实训教程》
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酒店英语实训教程

杨静怡主编 著;

经济科学出版社

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新华国采教育网络科技有限责任公司 折后价:¥36.00 定价:¥36.00
  • 经济科学出版社
  • 9787514138023
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  • 322204
  • 42212018-8
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  • 管理学
  • 工商管理
  • 1202
  • F719.3
  • 英语
  • 本专科
  • 重版
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内容简介:
传统的行业英语教材在内容组织上通常会涉及听说读写译各项技能,内容全面但重点不突出,而《酒店英语实训教程/酒店管理专业系列创新教材》以岗位实际技能训练为主要目标,在内容的编写和组织上以酒店各种岗位和情景为主线,着力提高口语表达能力和应用能力,重点突出,主线鲜明,可以让学习者真正体验酒店职业典型的工作情景,有的放矢地学习英语。
目录
实训模块一 前厅服务Front Office
Project 1 Room Reservation
Project 2 Checking In
Project 3 Bell Service
Project 4 Information Service
Project 5 Switchboard
Project 6 Foreign Currency Exchange
Project 7 Checking Out
Project 8 Business Center

实训模块二 客房服务Housekeeping
Project 1 Cleaning Service
Project 2 Laundry Service
Project 3 Other Services

实训模块三 餐饮服务Food and Beverages
Project 1 Table Reservation
Project 2 Chinese Food
Project 3 Western Food
Project 4 Room Service
Project 5 Beverage Service

实训模块四 康乐服务Recreation Center
Project l Body Building Service
Project 2 Bath and Saunat
Project 3 Beauty Parlor

实训模块五 会展服务Convention and Exhibition
Project 1 Convention Service
Project 2 Exhibition Service

实训模块六 处理投诉Handling Complaints
Project Handling Complaints
参考答案 Suggested Answers
参考文献