《仪器分析》一改传统的编写思路,针对职业技术学院学生学习特点进行编写, 将仪器的原理及重要概念融入到“仪器组成部分及作用”中介绍,通过“知识链接”的方式,将“理论知识”与仪器紧密结合,让“理论知识”为“仪器”服务,使学生更容易接受和理解抽象难懂的“理论知识”。全书共分10章,包括光谱分析方法、色谱分析方法、色质联用分析方法和电化学分析方法等,在每一章中主要阐述分析仪器的基本结构及作用、分析对象、操作步骤、分析方法、实验技术、方法应用、方法特点等。同时还介绍了最新技术和发展趋势,以及国内外常见仪器类型。
本书可作为高职院校工业分析与检验、农产品质量检验、商检技术、药品质量检测技术、食品营养与检测等专业的教材,也可供分析工作者参考使用。