图书详情 | 《园艺技术综合实训》
图书分类 一 〉农学 一 〉作物学
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中等职业教育农业部规划教材 : 园艺技术综合实训
朱余清 著；
2011-08
中国农业出版社
中等职业教育农业部规划教材
- 中国农业出版社
- 9787109156630
- 1-1
- 77036
- 62245199-5
- -
- 16开
- 2011-08
- -
- 158
- 112
- -
- 农学
- 作物学
- 0901
- S68
- 种植类
- 中职
- -
- -
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- -
内容简介：
《园艺技术综合实训》围绕园艺技术专业所需的必要能力编写，共分18个项目，54个任务，约400个课时。为配合技能大赛，书后附有全国高等职业院校农业职业技能大赛的比赛办法与规则。每个任务设置训练课时、训练目标、相关知识、材料用具、方法步骤、考核评价、技能拓展等内容。每个任务均建立在各有关课程教学训练的基础上，本着“够用、实用”的原则，列出相关知识提纲和技能运用要求。师生在学习训练过程中，应事前认真准备，逐一制订完成任务的工作方案，首先从工作方法上培养学生分析问题、解决问题的能力。其次，以完成工作任务为重点，重视工作态度、团队合作、卫生意识、操作规范等职业态度、职业习惯的培养，建立以学生自评、同学互评、教师评价等综合评价标准。第三，对学有余力的同学，开展技能拓展指导训练，从收集资料、制订方案（包括拟定、研讨、完善）、实施方案、展示成果、综合评估、总结反思等6个方面，进一步培养学生学会学习、学会思考、学会创新的独立工作能力，以体现因材施教、分层培养、分类指导的要求。第四，采用模块化任务结构，各地可根据实际情况，在项目设计、任务安排、内容和课时上适当调整，更有利于发挥优势、创造特色。
目录
前言
项目一 生产方案的制订
任务1 常规育苗生产方案的制订
任务2 常规生产管理方案的制订
任务3 组培苗生产方案的制订
项目二 土壤改良技术
任务1 低产土壤改良
任务2 配方施肥
项目三 肥水管理技术
任务1 植物施肥
任务2 植物水分管理
任务3 植物肥水综合管理
项目四 植物营养元素缺乏症的调查与诊治
任务1 植物营养元素缺乏症调查
任务2 植物营养元素缺乏症诊治
项目五 育苗技术
任务1 种子处理
任务2 常规设施育苗
任务3 嫁接育苗
任务4 穴盘育苗
任务5 扦插育苗
项目六 栽植技术
任务1 树木挖掘与装运
任务2 树木栽植
项目七 植株调整技术
任务1 蔬菜植株调整
任务2 果树的整形修剪
任务3 花木的整形修剪
项目八 花期调控技术
任务1 温度处理
任务2 光照处理
任务3 栽培措施处理
项目九 农产品贮藏保鲜技术
任务1 葡萄防腐保鲜
任务2 切花保鲜
项目十 插花技术
任务插花
项目十一 园艺植物类型与特征识别
任务1 花卉植物类型与特征识别
任务2 蔬菜植物类型与特征识别
任务3 果树植物类型与特征识别
项目十二 食用菌培养技术
任务1 食用菌形态结构观察
任务2 食用菌母种培养基的配制
任务3 食用菌菌种分离
任务4 金针菇熟料栽培
项目十三 植物组织培养技术
任务1 常用器皿的洗涤和灭菌
任务2 培养基配制
任务3 接种及室内培养
任务4 试管苗驯化管理
项目十四 种子质量检验技术
任务1 种子净度检验
任务2 种子水分测定
任务3 种子发芽试验
任务4 种子生活力与千粒重测定
项目十五 病虫害识别与防治技术
任务1 主要害虫和天敌的形态识别
任务2 主要病害症状识别及病原观察
任务3 病虫害田间调查及预测
任务4 农药配制及使用
项目十六 标本制作技术
任务1 植物标本制作
任务2 昆虫标本制作
项目十七 农产品质量检测技术
任务1 样品的采集、保存及初步制备
任务2 营养物质测定——蔬菜中维生素C含量的测定
任务3 有害物质测定——蔬菜中硝酸盐的快速测定
项目十八 小型农机具的使用与维护
任务1 植保机械使用与维护
任务2 园林机械使用与维护
附：全国高等职业院校农业职业技能大赛比赛办法与规则
附1 种子质量检测项目
附2 艺术插花项目
项目一 生产方案的制订
任务1 常规育苗生产方案的制订
任务2 常规生产管理方案的制订
任务3 组培苗生产方案的制订
项目二 土壤改良技术
任务1 低产土壤改良
任务2 配方施肥
项目三 肥水管理技术
任务1 植物施肥
任务2 植物水分管理
任务3 植物肥水综合管理
项目四 植物营养元素缺乏症的调查与诊治
任务1 植物营养元素缺乏症调查
任务2 植物营养元素缺乏症诊治
项目五 育苗技术
任务1 种子处理
任务2 常规设施育苗
任务3 嫁接育苗
任务4 穴盘育苗
任务5 扦插育苗
项目六 栽植技术
任务1 树木挖掘与装运
任务2 树木栽植
项目七 植株调整技术
任务1 蔬菜植株调整
任务2 果树的整形修剪
任务3 花木的整形修剪
项目八 花期调控技术
任务1 温度处理
任务2 光照处理
任务3 栽培措施处理
项目九 农产品贮藏保鲜技术
任务1 葡萄防腐保鲜
任务2 切花保鲜
项目十 插花技术
任务插花
项目十一 园艺植物类型与特征识别
任务1 花卉植物类型与特征识别
任务2 蔬菜植物类型与特征识别
任务3 果树植物类型与特征识别
项目十二 食用菌培养技术
任务1 食用菌形态结构观察
任务2 食用菌母种培养基的配制
任务3 食用菌菌种分离
任务4 金针菇熟料栽培
项目十三 植物组织培养技术
任务1 常用器皿的洗涤和灭菌
任务2 培养基配制
任务3 接种及室内培养
任务4 试管苗驯化管理
项目十四 种子质量检验技术
任务1 种子净度检验
任务2 种子水分测定
任务3 种子发芽试验
任务4 种子生活力与千粒重测定
项目十五 病虫害识别与防治技术
任务1 主要害虫和天敌的形态识别
任务2 主要病害症状识别及病原观察
任务3 病虫害田间调查及预测
任务4 农药配制及使用
项目十六 标本制作技术
任务1 植物标本制作
任务2 昆虫标本制作
项目十七 农产品质量检测技术
任务1 样品的采集、保存及初步制备
任务2 营养物质测定——蔬菜中维生素C含量的测定
任务3 有害物质测定——蔬菜中硝酸盐的快速测定
项目十八 小型农机具的使用与维护
任务1 植保机械使用与维护
任务2 园林机械使用与维护
附：全国高等职业院校农业职业技能大赛比赛办法与规则
附1 种子质量检测项目
附2 艺术插花项目
